Salad telur membungkus | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu makan cincang segar atau puncak bawang hijau yang tipis
• 2 sudu besar krim masam bebas lemak
• 2 sudu makan mayonis ringan atau salad
• 2 - 3 sudu teh, dibilas dan dikeringkan (pilihan)
• 4 telur keras masak, cincang kasar
• ½ gelas cincang lada merah manis (1 kecil)
• ½ cawan yang dibungkus wortel kasar kasar
• 8 besar butterhead (Boston atau bibb) daun salad

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan chives, krim masam, mayonis, dan, jika dikehendaki, capers. Kacau telur, lada manis, dan wortel.

• Langkah 2

  Campurkan telur campuran sekata ke daun salad. Biarkan muka terbuka atau gulung daun. Sekiranya perlu, selamat dengan tusuk gigi atau pick cocktail.

Fakta pemakanan

Per Serving: 124 kalori, 2 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 215 mg kolesterol, 139 mg natrium, karbohidrat 5 g, 1 g serat, 3 g gula, 7 g protein.