Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Letakkan rak di tengah-tengah ketuhar; panaskan hingga 350 ° F. Mentega satu panci spring berukuran 9 inci; mengetepikan. Dalam periuk kecil, sertai gula perang dan 4 sudu teh. mentega dengan api sederhana. Kacau sehingga gula larut dan buih sirap; rebus sehingga ia berubah menjadi ambar ringan. Segera tanggalkan dari haba; hati-hati tuangkan ke dalam panci springform yang disediakan. Susun kepingan mangga di atas, lihat di bawah. Taburkan dengan kelapa yang dicincang; mengetepikan.
-
Dalam mangkuk sederhana pukul bersama tepung, serbuk penaik, dan garam; rizab. Dalam mangkuk pencincang yang besar, masukkan baki 8 sudu teh. mentega dan gula pasir dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi selama 6 minit atau sehingga cahaya dan gebu. Tambah telur, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap tambahan. Pukul dalam vanila. Tambah separuh campuran tepung; menewaskan rendah sehingga hanya digabungkan. Pukul susu, kemudian masukkan campuran tepung sehingga digabungkan.
-
Sudu cendawan lembut di atas keping mangga; merata secara merata. Letakkan kuali springform pada lembaran penaik. Bakar 1 jam atau sehingga coklat keemasan dan tester dimasukkan ke dalam pusat keluar bersih.
-
Sejukkan kek pada rak dawai 10 minit. Jalankan pisau di sekeliling tepi kuali. Menetapkan plat atas kek; membalik kek ke pinggan. Sejukkan sepenuhnya pada pinggan; berfungsi pada suhu bilik.
Fakta pemakanan
Per Serving: 396 kalori, (9 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 80 mg kolesterol, 399 mg natrium, 62 g karbohidrat, 2 g serat, 43 g gula, 5 g protein.
