Bakar Apple-gjetost | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan tepung serba guna
• ½ serbuk pembakar sudu
• ⅛ garam sudu teh
• 4 putih telur
• ⅓ cawan gula
• 1 8 peti ais kadbod atau produk telur beku, dicairkan
• ⅓ cawan susu tanpa lemak
• 2 gelas dicincang halus, epal dikupas (1 paun)
• ¾ cawan yang dicincang keju gjetost atau keju cheddar (3 auns)
• 1 sudu besar jus lemon
• ¼ ½ sudu teh kayu manis
• Krim masam tenusu tanpa lemak (pilihan)
• Kepingan epal (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Tuangkan minyak dengan loyang ketuhar 10-inci dengan pinggir yang terbakar atau hidangan baking rectangular 2-liter; mengetepikan.

• Langkah 2

  Campurkan tepung, serbuk penaik, dan garam; mengetepikan. Pukul putih telur dalam mangkuk sederhana dengan pengadun elektrik pada medium hingga kelajuan tinggi sehingga bentuk puncak lembut (tips curl). Secara beransur-ansur meneguk dalam 1/4 cawan gula, 1 sudu pada satu-satu masa, terkalahkan sehingga puncak tebal (kiat berdiri lurus).

• Langkah 3

  Tuangkan produk telur ke dalam mangkuk besar. Selalunya tambah campuran tepung dan susu, pukul sehingga dicampur selepas setiap tambahan. Kacau dalam epal cincang, keju cincang, dan jus lemon. Perlahan-lahan lipat di putih telur yang dipukul, meninggalkan sedikit telur putih. Jangan larut. Tuang adunan ke dalam kuali yang disediakan atau membakar; merebak ke tepi. Gabungkan baki 4 sudu teh gula dan kayu manis; berduri di atas adonan.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar 400 darjah F selama 20 hingga 25 minit atau sehingga pisau yang dimasukkan ke pusat berdekatan bersih. Untuk berkhidmat, dipotong menjadi baji atau dataran. Hiaskan dengan krim masam dan irisan epal, jika dikehendaki. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 155 kalori, (2 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 204 mg natrium, 22 g karbohidrat, 1 g serat, 7 g protein.