Asparagus pasta spring rolls | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Garam ¼ sudu teh
• 8 mi lasagna kering
• 1 paun asparagus lembing
• 1 8 auns pakej keju krim yang dikurangkan lemak (Neufchatel)
• 2 sudu makan snipped chives
• 2 sudu susu
• 1 - 2 sudu teh dicincang dill segar
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 sudu besar jus lemon
• ½ sudu teh lada tanah baru
• 6 auns salmon asap yang dihiris nipis
• 8 chives segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Bawa 3 liter air untuk mendidih dalam periuk besar; tambah garam dan mi lasagna. Mie masak selama 10 hingga 12 minit atau sehingga pasta hampir lembut.

• Langkah 2

  Snap dan buang hujung batang berserabut asparagus. Sekiranya perlu, trim asparagus hingga panjang 5 inci. Tambah asparagus untuk pasta; masak 3 minit lagi. Longkang; bilas dengan air sejuk. Tiriskan sekali lagi, dan pat pasta kering dengan tuala kertas.

• Langkah 3

  Campurkan keju krim, kucai, susu, dill, bawang putih, jus lemon, dan lada dalam mangkuk pencampur sederhana.

• Langkah 4

  Sebarkan kira-kira 2 sudu teh campuran keju krim ke atas setiap mi lasagna. Bahagikan salmon secara merata di antara mi, meletakkan salmon tunggal pada setiap mi.

• Langkah 5

  Letakkan tiga tombak asparagus di satu hujung setiap mi, membiarkan petua melangkaui tepi. Letakkan setiap mi. Tali dengan chive segar, jika dikehendaki. Berdiri spring gulung tegak untuk berkhidmat, jika dikehendaki, Membuat 8 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 218 kalori, (5 g lemak tepu, 36 mg kolesterol, 284 mg natrium, 21 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g protein.