Ambil selekoh di dalam buku masakan makanan carla hall | | rumah & taman yang lebih baik

Anda boleh mengenali Carla Hall dari Chew ABC atau Chef Top Bravo, tetapi tempat sebenar dia bersinar di dapur. Beruntung untuk anda dia berkongsi beberapa kegemaran rumah-dapurnya dalam buku terbarunya Carla Hall's Soul Food: Everyday and Celebration yang ada sekarang.

Dalam buku masakan terbaru ini yang dipenuhi dengan hampir 150 resipi, dia kembali ke akar dan warisan Nashvillenya sambil menyuntik bahan-bahan moden dan segar. Menelusuri makanan dari Afrika dan Caribbean ke Amerika Selatan dia membawa tukang masak "makanan jiwa" di luar ayam dan roti jagung goreng (tetapi jangan risau, perkara itu ada di sini juga).

Kami mempunyai beberapa kegemaran Carla, yang juga sesuai untuk Thanksgiving, untuk cuba di sini. Sebaik sahaja anda merasakan ini, anda akan menuju terus ke kedai buku terdekat untuk mendapatkan salinan dan memasaknya untuk menutup. Mulakan dengan resipi ini kemudian dapatkan tangan anda pada salinan buku penuh ASAP! Mula merancang menu Kesyukuran terbaik anda sekarang.

Carla Hall's Spoon Roti Berpakaian dari buku masak makanan jiwa barunya

Spoon Roti Berpakaian

Fikirkan twist ini pada pakaian Thanksgiving sebagai puding jagung memenuhi soufflé. Kami mengesyorkan untuk berkhidmat dengan sudu untuk konsistensi seperti puding.

Dapatkan resepi roti sudu di sini.

Hidangan sebelah Kale Creamed

Carla's Creamed Kale

Hijau berdaun berani, seperti kale, memotong krim berat lebih baik daripada bayam klasik dalam hidangan sampingan sayuran ini. Hanya beberapa stok pantri lain yang anda perlukan untuk menyiapkan hidangan sampingan selama 30 minit ini untuk menu Thanksgiving anda.

Dapatkan resipi kale krim di sini.

Sorghum dengan Skuasy Butternut, Bawang, Saderi, dan Biji Labu Toasted

Warna-warna yang selesa dari hidangan ini menyoroti tema makanan jiwa tanpa mengambil gigitan. Bijir purba, sorgum, mendapat kemas kini moden dengan biji labu panggang dan bahan kegemaran jatuh: butternut squash!

Dapatkan resepi hidangan sampingan di sini.

BERKAITAN: Cuba Menu Kesyukuran Makanan BH & G

Lebih Baik Rumah & Taman November 2018 Cover

Dapatkan Lebih banyak Carla Hall dalam Terbitan November BH & G

Jika anda benar-benar mahu meraikan Thanksgiving 2018, dapatkan tangan anda pada edisi November 2018 daripada Better Homes & Gardens di mana Carla Hall berkongsi lapan bahagian Kesyukuran keluarga anda akan terputus. Plus, anda akan melihat lebih dekat wanita di belakang resipi. Cari isu November pada gerai berita sekarang.

BERKAITAN: Lihat lebih banyak isu di sini.

Bonus! Lihat beberapa karya Carla di acara tahunan Stylemaker BH & G.