Bacon dan wafel epal | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¾ cawan tepung serba guna
• 2 sudu gula
• 1 sudu serbuk penaik
• Garam ¼ sudu teh
• 2 telur, ringan dipukul
• 1 ¾ cawan susu
• ½ cawan minyak sayuran atau mentega, cair
• 1 sudu vanila
• ½ gelas hancur, bacon yang matang
• ¼ cawan epal cincang
• ⅔ cawan epal cincang kasar (1 medium) (pilihan)
• 3 keping runtuh, daging masak yang segar (pilihan)
• Sirap yang dikehendaki (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, gula, serbuk penaik, dan garam. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, susu, minyak, dan vanila. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran tepung. Kacau sehingga dibasahi (adunan perlu sedikit kental). Aduk 1/2 gelas bacon yang hancur dan 1/4 cawan epal cincang.

• Langkah 3

  Tambahkan adunan ke tukang roti wafel yang dipanaskan dan ringan mengikut arahan pengeluar (menggunakan pembuat wafel biasa atau Belgium). Tutup dengan cepat; jangan buka sehingga selesai. Bakar mengikut arah pengeluar. Apabila selesai, gunakan garpu untuk mengangkat grid wafel. Ulangi dengan adunan yang lain. Hidangkan panas. Sekiranya dikehendaki, bahagian atas dengan 2/3 cawan epal cincang kasar dan 3 keping hancur bacon dan berkhidmat dengan sirap.

Fakta pemakanan

Per Serving: 216 kalori, (2 g lemak tepu, 7 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 40 mg kolesterol, 291 mg natrium, 19 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g gula, 6 g protein.