Croissant yang dipanggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 resipi Cara Pantas Croissant (lihat Pusat Resipi)
• 1 telur
• 1 sudu air atau susu

Arah

• Langkah 1

  Sediakan dan curahkan Pantas Cara Kaedah Croissant seperti yang diarahkan. Potong doh melintang menjadi 4 bahagian. Balut dan pulangkan 3 bahagian ke peti sejuk sehingga bersedia untuk digunakan.

• Langkah 2

  Untuk membentuk croissant, pada permukaan yang terapung ringan, gulung 1 bahagian adunan ke dalam segi empat tepat 16x8 inci. Potong segi empat tepat melintang di separuh hingga membentuk 2 kotak. Potong setiap persegi diagonal pada separuh untuk membentuk 2 segi tiga. (Anda akan mempunyai 4 segitiga dari setiap segiempat tepat.) Panjangkan segitiga setiap segitiga dari sisi 8 inci, bergolek ke titik bertentangan.

• Langkah 3

  Ulangi memotong dan membentuk dengan 3 bahagian yang tinggal. Letakkan croissant, titik bawah, 4 inci selain pada lembaran penaik ungreased. Curve berakhir. Tutup dan biarkan naik di tempat yang hangat sehingga dua kali ganda (kira-kira 1 jam).

• Langkah 4

  Pukul telur dan air atau susu menggunakan garpu. Berus croissant ringan dengan campuran telur. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 15 minit atau sehingga keemasan. Keluarkan dari lembaran pembakar. Ringan sedikit pada rak wayar. Hidangkan panas atau sejuk. Membuat 16 croissants.

Fakta pemakanan

Per Serving: 308 kalori, (11 g lemak tepu, 74 mg kolesterol, 225 mg natrium, 30 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g protein.