Slider ayam Bbq dan wafel goreng | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan anggur jeli atau jem raspberry tanpa biji
• ⅓ cawan sos barbeku
• 3 cawan kentang goreng yang dipotong wafel atau tebal
• 4 keping dibungkus bacon siap sedia untuk dimasak, dicincang
• 2 sudu kecil serbuk roti halus kering
• 2 sudu besar dicincang kenari madu atau kacang badam yang halus
• 1 sudu sos barbeku
• ½ sudu teh perasa ayam
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada hitam
• 8 auns tepung ayam
• ½ cawan kacau campuran keju Itali atau keju Monterey Jack dengan lada jalapeño, atau keju Gorgonzola yang hancur (2 auns)
• Daun salad dan / atau kepingan tomato (pilihan)
• 8 gulung makan malam atau roti hamburger saiz koktel, berpecah

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Dalam mangkuk kecil pukul bersama jeli dan sos 1/3 cawan barbeku sehingga licin; mengetepikan.

• Langkah 2

  Susun kentang goreng dalam satu lapisan pada kuali penaik. Taburkan dengan bacon. Bakar selama 8 minit.

• Langkah 3

  Sementara itu, gris cawan penaik cetek; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan serbuk roti, kacang, sos 1 sudu makan barbeku, perasa ayam, garam, dan lada. Tambah ayam tanah; Campurkan dengan baik. Bentuk campuran ke dalam lapan bola. Letakkan bola 2 inci selain dalam kuali penaik yang disediakan. Keluarkan bahagian bawah gelas dan gunakan kaca untuk menekan setiap bola sehingga kira-kira 1/4 inci tebal.

• Langkah 4

  Letakkan periuk dengan burger dalam ketuhar. Bakar goreng dan burger selama 5 minit. Kacau goreng; belok burger. Bakar selama 5 minit lebih.

• Langkah 5

  Taburkan kentang goreng dengan keju. Pindahkan separuh campuran jeli ke dalam mangkuk kecil dan beri ke atas burger. Bakar goreng dan burger kira-kira 2 minit lebih atau sehingga burger dilakukan (165 ° F) (lihat tip, di bawah) dan keju cair. Jika dikehendaki, letakkan selada salad dan / atau tomato di bahagian bawah gulung. Tambah burger; sudu campuran jeli yang tersisa di atas burger. Gantikan puncak gulungan.

* Petua

Warna dalaman burger bukan penanda aras yang boleh dipercayai. Pattty ayam yang dimasak hingga 165 ° F selamat, tanpa mengira warna. Untuk mengukur derma patty, masukkan termometer yang dibaca segera melalui tepi patty ke tengah.

Fakta pemakanan

Per Serving: 537 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 20 mg kolesterol, 902 mg natrium, 66 g karbohidrat, 4 g serat, 16 g gula, 22 g protein.