Kerbau dan skuasy herba | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu besar minyak zaitun dara
• 2 sudu teh rosemary segar dicincang halus
• 1 paun merah dan / atau putih kentang baru kecil, separuh
• 2 squash musim panas kuning kecil, potong kepingan pepenjuru tebal (kira-kira 2 cawan)
• Gosok rosemary segar dan / atau dill

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kacau bersama minyak, rosemary, dan 1/2 sudu teh. garam. Tambah kentang; lambung.

• Langkah 2

  Untuk arang arang, laraskan arang sederhana panas di sekitar periuk titisan. Letakkan kuali panggang, bakul atau kuali secara langsung ke atas rak di atas kuali; panas 5 minit. Tambah kentang; tutup dan panggang selama 10 minit, kacau sekali. Tambah skuasy; penutup; panggang 15 minit lagi, sehingga kentang lembut, kacau sekali. Pindahkan ke hidangan hidangan. Taburkan dengan rosemary yang masih segar. Hidangan 4 hingga 6.

Fakta pemakanan

Per Serving: 147 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 249 mg natrium, karbohidrat 20 g, 3 g serat, 1 g gula, 3 g protein.