Daging lembu stroganoff casserole | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns kering campanelle atau penne pasta
• 1 17 auns pakej sejuk yang dimasak daging lembu panggang au jus
• 2 besar cendawan portobello segar, batang dikeluarkan dan cincang kasar (kira-kira 4 cawan)
• 1 biji bawang manis, dipotong menjadi baji nipis
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu mentega
• 3 sudu tepung serba guna
• 2 sudu tomato paste
• 1 14 auns boleh sup daging sapi
• 1 sudu makan Worcestershire
• 1 sudu teh asap paprika atau paprika Sepanyol
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 8 auns kadbod krim masam
• 1 sudu makan lobak kuda
• 1 sudu teh dicincang dill segar atau 1/4 sudu teh dikeringkan Dill
• Tumbuhan Dill segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Masak pasta mengikut arah pakej; longkang. Kembali ke pan.

• Langkah 2

  Sementara itu, keluarkan daging dari bekas, menyimpan jus. Menggunakan dua garpu, daging dicincang menjadi kepingan saiz gigitan. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam periuk besar, masak cendawan, bawang, dan bawang putih dalam mentega panas pada api sederhana selama 4 hingga 5 minit atau sehingga lembut. Kacau dalam tepung dan pes tomato. Secara beransur-ansur kacau dalam jus daging, sup, sos Worcestershire, paprika, garam, dan lada. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Keluarkan dari haba. Kacau dalam 1/2 cawan krim masam.

• Langkah 4

  Kacau daging dan campuran cendawan ke dalam pasta yang dimasak. Campuran campuran ke kaserol 3-kuartal ungreased. Bakar, ditutup, kira-kira 30 minit atau sehingga dipanaskan.

• Langkah 5

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil, gabungkan baki krim masam, lobak, dan snek atau Dill kering. Hidangkan dengan campuran daging. Sekiranya dikehendaki, hias dengan semak dill. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 485 kalori, (10 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 72 mg kolesterol, 770 mg natrium, karbohidrat 56 g, 4 g serat, 8 g gula, 26 g protein.