Sandwic sandal sandwic | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 3.5 brickket daging lembu (separuh rata), lemak ditebang dengan ketebalan 1/4 inci
• ½ garam sudu teh
• ½ lada teh lada hitam
• 1 sudu besar minyak sayuran
• 1 12 gelas bir gandum
• 1 medium bawang, dihiris
• 4 ulas bawang putih, dihancurkan dan dikupas
• ¼ cawan Mustard gaya Dijon
• 1 sudu sos hoisin
• ¼ ½ sudu teh ulas
• 1 1 paun roti roti persegi segi empat tepat, berpecah, dibakar, dan dipotong menjadi kepingan 3 inci
• 2 wortel sederhana, dikupas dan potong kepada reben *
• Napa kubis
• Pasli segar (pilihan)

Arah

Slow Cooker:

• Langkah 1

  Sandung lamur musim dengan garam dan lada hitam. Dalam daging coklat yang sangat besar, separuh pada satu masa, dalam minyak panas di atas api yang sederhana tinggi (atau gunakan fungsi pemutar periuk perlahan).

• Langkah 1

  Letakkan bir, bawang, dan bawang putih dalam 6-qt. periuk perlahan; atas dengan brisket. Dalam mangkuk mangkuk mustard, hoisin, dan ulas. Sebarkan ke atas atas air masin. Perlindungan; masak pada 10 hingga 12 jam rendah atau tinggi 5 hingga 6 jam.

• Langkah 1

  Keluarkan daging ke piring atau dulang. Tutup untuk memanaskan badan. Skim lemak dari cecair memasak. Terikan melalui penapis halus yang dilapisi dengan lapisan dua kali dengan kapas 100% kapas. Musim rasa dengan garam tambahan dan lada hitam. Untuk berkhidmat, potong daging lembu merentasi gandum. Roti teratas dengan daging lembu, wortel, dan kubis. Jika dikehendaki, hiaskan dengan pasli. Hidangkan dengan cecair memasak.

Periuk tekanan:

• Langkah 1

  Sandung lamur musim dengan garam dan lada hitam. Untuk 6-qt. periuk tekanan elektrik, gunakan set tumis untuk daging coklat, setengah pada satu masa, dalam minyak panas; untuk periuk atas kompor, daging coklat, setengah pada satu masa, dalam minyak panas di dalam periuk. Keluarkan daging lembu; menguras lemak.

• Langkah 1

  Letakkan bir, bawang, dan bawang putih dalam periuk. Kacau untuk mengikis mana-mana bit pelik dari bahagian bawah kuali. Dalam mangkuk mangkuk mustard, hoisin, dan ulas. Sebarkan ke atas atas air masin. Letakkan celup di dalam periuk di atas campuran bawang. Tutup kunci di tempat.

• Langkah 1

  Setkan periuk elektrik pada tekanan tinggi untuk memasak 1 1/2 jam. Untuk periuk atas kompor, bawa ke tekanan ke atas api sederhana sederhana mengikut arah pengeluar; Kurangkan haba yang cukup untuk mengekalkan tekanan mantap (tetapi tidak berlebihan). Masak 1 1/2 jam. Keluarkan dari haba. Segera melepaskan tekanan mengikut arah pengilang. Buka penutup dengan teliti.

• Langkah 1

  Keluarkan daging ke piring; tutup untuk sentiasa panas. Skim lemak dari cecair memasak. Terikan melalui penapis halus yang dilapisi dengan lapisan dua kapas 100% kapas. Musim dengan garam tambahan dan lada hitam. Untuk berkhidmat, potong daging lembu merentasi gandum. Roti teratas dengan daging lembu, wortel, dan kubis. Jika dikehendaki, hiaskan dengan pasli. Hidangkan dengan cecair memasak.

*

Gunakan alat pengupas sayuran untuk memotong lobak nipis.

Fakta pemakanan

Per Serving: 427 kalori, (6 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 106 mg kolesterol, 559 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 37 g protein.