Sorbet ceri hitam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 5 cawan berasaskan ceri manis yang gelap
• 1 ½ cawan air
• 1 cawan gula
• 1 cup champagne
• 2 sudu teh halus dicincang kulit lemon

Arah

• Langkah 1

  Dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan menggabungkan ceri dan 1 cawan air. Tutup dan sambungkan atau proseskan hingga dilusi. Campurkan ceri campuran melalui penapis, membuang pulpa.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk menggabungkan campuran ceri yang tegang, baki air, gula, sampanye, dan kulit lemon, kacau sehingga gula larut. Tuangkan ke dalam penaik baking 13x9x2 inci. Tutup dan membekukan kira-kira 4 jam atau sehingga hampir teguh. Campurkan campuran beku ke dalam ketulan.

• Langkah 3

  Potong potongan ke mangkuk pencampur yang besar dan sejuk. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga lancar tetapi tidak cair. Kembali cepat ke kuali sejuk. Tutup dan beku selama 6 hingga 8 jam atau sehingga sorbet tegas. Membuat 10 hidangan.

Petua

Membekukan sehingga 2 minggu.

Fakta pemakanan

Per Serving: 143 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 32 g karbohidrat, 1 g protein.