Dalam periuk kecil kacau bersama-sama jem atau memelihara, bawang, bawang putih, thyme, dan mustard. Bawa hanya mendidih, kacau kerap; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, kira-kira 10 minit atau sehingga sos sedikit menebal. Keluarkan dari haba; mengetepikan. Membuat 1/2 cawan sos.