Brussels sprouts & telur bucatini | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 auns kering pasta bucatini
• 6 sudu minyak zaitun tambahan
• Serbuk roti panko 1 cawan
• 1 pauk Brussels pucuk, dicincang (4 cawan)
• ½ sudu teh garam halal
• 1 3.5 auns balang garam, disalirkan (1/3 cawan)
• ⅓ cawan memotong pasli daun rata Itali
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• 6 telur masak yang matang, dikupas dan dicincang kasar
• Minyak zaitun (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Memasak pasta mengikut arahan pakej; longkang, menempah 1/2 cawan memasak air. Tetapkan pasta dan air ke tepi, tutup untuk memanaskan badan. Sementara itu, panas 2 sudu minyak zaitun dalam kuali yang sangat besar di atas api sederhana. Tambah panko. Roti bakar roti selama 5 hingga 7 minit atau sehingga keemasan, kacau sekali-sekala; keluarkan dari kuali dan sisihkan. Panaskan minyak zaitun dalam kuali di atas api yang sederhana tinggi. Tambah pucuk dan garam Brussels. Masak, kacau sekali-sekala, selama 4 minit atau sehingga lembut dan ditenun. Tambah capers, 1/3 cawan pasli, lada merah, telur, pasta dan pasta air; kacau untuk menggabungkan dan memanaskan. Pindahan ke sajian hidangan. Gerimis dengan tambahan minyak zaitun dan atas dengan serbuk roti panggang dan pasli tambahan, jika dikehendaki.

Fakta pemakanan

Per Serving: 556 kalori, (5 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 18 g lemak tak jenuh tunggal), 280 mg kolesterol, 736 mg natrium, karbohidrat 53 g, 6 g serat, 5 g gula, 21 g protein.