Butternut squash dengan tahi lalat merah super-sederhana | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 kering lada cabai ancho *
• 2 lada cabai guajillo kering *
• 1 14.5 auns boleh memakan tomato diced api, dibasuh
• 1 14.5 auns boleh sup ayam
• ½ cawan cincang merah merah yang dicincang kasar
• ½ cawan bawang cincang kasar (1 medium)
• 2 tin cip chipotle dalam sos adobo, dicincang *
• 2 ulas bawang putih
• 1 biji sudu teh jintan
• 1 sudu ketumbar tanah
• 1 skuasy butternut medium (kira-kira 2 pon), dikupas, dibiji, dan potong 1 hingga 1-1 / 2 inci kepingan (kira-kira 6 cawan)
• Madu
• Baji kapur

Arah

• Langkah 1

  Letakkan lada cabai ancho dan guajillo dalam mangkuk sederhana. Tutup dengan air panas; ketatkan lada dengan mangkuk yang lebih kecil dan biarkan selama 30 minit. Keluarkan lada chili ancho dan guajillo dari air; keluarkan batang dan biji. * Rebus cili ke dalam kepingan kecil. Buang air.

• Langkah 2

  Dalam pengisar atau pemproses makanan menggabungkan kepingan lada chile, tomato, separuh sup, lada merah panggang, bawang, lada cipotle, bawang putih, biji jintan, dan ketumbar. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Pindahkan ke ketuhar Belanda 4-5 liter; kacau dalam sup ayam yang tinggal.

• Langkah 3

  Bawa campuran ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui selama 50 hingga 60 minit atau sehingga campuran dikurangkan kepada kira-kira 2-1 / 2 cawan. Tambah skuasy. Rebus, tutup selama 20 minit. Mendedahkan; rendam selama lebih kurang 10 minit atau sehingga skuasy lembut, kacau sekali-sekala. Hidangkan dengan madu dan kapur iris.

*

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 262 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 2 mg kolesterol, 688 mg natrium, 62 g karbohidrat, 10 g serat, 26 g gula, 6 g protein.