Bawang karamel dan dada ayam yang diisi dengan epal | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu mentega
• 1 bawang besar yang besar, separuh dan nipis dihiris
• 1 cawan dikupas dan dihiris memasak epal (1 medium)
• ¼ cawan keju biru yang hancur atau keju cheddar putih (1 auns)
• 1 sudu teh disentuh thyme segar
• 6 5 auns dada ayam tanpa tulang tanpa tulang
• Garam
• Lada hitam tanah
• 1 sudu madu
• 1 cuka sudu cuka

Arah

• Langkah 1

  Untuk pengisian, dalam mentega yang besar meleleh mentega dengan api sederhana sederhana. Tambah bawang. Masak, tertutup, selama 13 hingga 15 minit atau sehingga lembut, kacau sekali-sekala. Tambah epal. Masak, ditemui, di atas api sederhana selama 3 hingga 5 minit atau sehingga keemasan, kacau kerap. Kacau dalam keju dan thyme. Sebarkan dalam penaik baking cetek dengan cepat.

• Langkah 2

  Menggunakan pisau tajam, potong saku di setiap separuh payudara ayam dengan memotong mendatar melalui bahagian paling tebal, tetapi tidak melalui, sebaliknya. Sudu mengisi ke dalam poket. Taburkan ayam dengan garam dan lada. Bukaan selamat dengan tusukan kayu.

• Langkah 3

  Letakkan dada ayam yang disumbat ke atas lembaran pembakar foil dan beku kira-kira 1 jam atau sehingga tegas. Lapis ayam beku di antara kepingan kertas lilin di dalam bekas pembeku; meterai dan membekukan sehingga 1 bulan.

• Langkah 4

  Untuk berkhidmat, cair dalam satu lapisan di dalam peti sejuk semalaman. Dalam mangkuk kecil menggabungkan madu dan cuka; mengetepikan.

• Langkah 5

  Panaskan pan panggang yang lancar di atas api sederhana. Tambah ayam; masak selama 20 hingga 24 minit atau sehingga ayam dilakukan (165 ° F), bertukar sekali separuh melalui memasak dan memberus dengan campuran madu selama 2 minit terakhir memasak.

Arah Broiling:

Pakai ayam panas. Letakkan ayam pada rak yang tidak panas dari kuali ayam. Buangkan 4 hingga 5 inci dari api selama 20 hingga 24 minit atau sehingga ayam dilakukan (165 ° F), bertukar sekali separuh melalui memasak dan memberus dengan campuran madu selama 2 minit terakhir memanggang.

Fakta pemakanan

Per Serving: 188 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 78 mg kolesterol, 221 mg natrium, 10 g karbohidrat, 1 g serat, 7 g gula, 23 g protein.