Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam kepanasan besi keluli 10 hingga 12 inci di atas haba yang tinggi. Apabila minyak berkilauan dan panas, kacau dalam madu.
-
Letakkan bahagian pic, potong ke bawah, dalam campuran minyak panas. Kurangkan haba kepada sederhana; masak kira-kira 5 minit atau sehingga memotong belah mula menghancurkan daging coklat dan pic. Semasa memasak, madu akan gelembung dan berkembang. Untuk mengelakkan melekat, kadang-kadang gerakkan persik di sekeliling kuali.
-
Kurangkan haba ke tahap rendah; tambah jus oren dan rosemary, kuali berputar untuk mengedarkan sama rata. Perlahan-lahan menghidupkan pic; masak selama 5 minit lagi.
-
Letakkan dua bahagian pic pada setiap empat plat hidangan; sudu rosemary-madu campuran di atas pic. Sekiranya dikehendaki, atas setiap hidangan dengan beberapa Sweetened Whipped Cream. Berikan segera.
Petua
Ikon: gluten percuma, vegetarian
*
Memandangkan rasa minyak zaitun akan datang dalam resipi ini, ia adalah lebih penting untuk menggunakan jenama berkualiti tinggi. Jika anda telah menyimpan botol mewah, terutama sekali dari pengeluar yang dipercayai seperti McEvoy Ranch, ini adalah masa untuk menggunakannya.
Fakta pemakanan
Per Serving: 246 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 41 mg kolesterol, 1 mg natrium, 32 g karbohidrat, 2 g serat, 30 g gula, 1 g protein.Sweetened Whipped Cream
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk pencincang sejuk yang sejuk mengalahkan krim sebat, gula, dan vanila dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hampir kepada puncak lembut.
