Lemak salmon karamel | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan dibeli top ais krim berperisa karamel
• 1 sudu kecil kicap
• 1 sudu besar mustard gaya Dijon
• 1 sudu besar jus limau
• 1 1.25 paun salmon salmon, berkulit putih
• Baji kapur (pilihan)
• Lada hitam tanah baru (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Sekurang-kurangnya 30 minit sebelum memanggang, rendam dua belas 6 hingga 8 inci kayu lidi di dalam air. Longkang; mengetepikan. Untuk sos, dalam mangkuk kecil kacau bersama topping karamel, kicap, mustard, dan jus kapur; mengetepikan.

• Langkah 2

  Bilas salmon; Pat kering dengan tuala kertas. Potong salmon fillet dengan separuh memanjang, kemudian potong setiap potong melintang menjadi 6 buah (12 buah total). Potonglah garam dan lada. Thread satu salmon ke setiap tusuk kayu.

• Langkah 3

  Untuk grill arang, susun skewers pada rak greased daripada grill yang ditemui secara langsung melalui arang sederhana. Berus dengan murah hati dengan sos. Grill selama 3 minit. Putar; berus dengan sos yang masih tinggal. Bakar selama 3 hingga 5 minit lagi atau sehingga kepingan ikan mudah dengan garpu. (Untuk gril gas, panggang pemanasan panas. Mengurangkan haba ke medium Menguruskan skewers pada grill grill. Tutup; grill seperti di atas.) Hidangkan dengan irisan kapur dan taburkan dengan lada. Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 118 kalori, (1 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 26 mg kolesterol, 215 mg natrium, karbohidrat 5 g, serat 0 g, 5 g gula, 10 g protein.