Telur caviar yang dibosankan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 telur
• ¼ cawan mayonis cahaya atau berpakaian salad ringan
• 1 sudu teh yang disediakan mustard
• 1 cuka sudu teh
• Garam
• Lada merah tanah
• 6 sudu merah dan / atau kaviar hitam
• Chervil sprigs (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Letakkan telur dalam satu lapisan dalam periuk sederhana. Masukkan air sejuk yang cukup untuk datang 1 inci di atas telur. Bawa mendidih pada api yang tinggi. Kurangkan haba supaya air hanya di bawah simmering. Tutup dan masak selama 15 minit; longkang. Jalankan air sejuk ke atas telur, atau letakkannya di dalam air ais sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan; longkang.

• Langkah 2

  Telur telur. Keluarkan bahagian atas telur; berhati-hati mengeluarkan kuning telur. Tutup kulit putih telur; mengetepikan. Letakkan kuning telur dan puncak telur dalam mangkuk; mash dengan garpu.

• Langkah 3

  Tambah mayonis atau salad salad dressing, mustard, dan cuka; Campurkan dengan baik. Musim dengan garam dan lada. Campurkan campuran telur mashed ke dalam telur putih telur. Teratas setiap telur dengan kaviar. Hiaskan dengan chervil, jika dikehendaki. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 125 kalori, (3 g lemak tepu, kolesterol 247 mg, natrium 260 mg, karbohidrat 2 g, serat 0 g, 8 g protein.