Ayam potpie dalam pastri puff | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 lembar pastri puff beku (1/2 daripada bungkusan 17.25 ounce)
• 2 sudu mentega atau marjerin
• 12 auns bahagian payudara ayam tanpa tulang, dipotong menjadi kepingan 3/4 inci
• ¼ cawan cincang lada merah cincang (pilihan)
• 2 bawang merah sederhana, dihiris nipis
• 2 sudu tepung serba guna
• ¾ garam sudu teh
• ½ sudu teh kering tarragon, dihancurkan
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 ¼ cawan susu
• ⅓ cawan wain putih kering atau sup ayam
• ½ cawan kacang beku

Arah

• Langkah 1

  Pastri puff pastry mengikut arah pakej.

• Langkah 2

  Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F. Dalam kuali yang besar, cairkan mentega dengan api yang sederhana tinggi. Masukkan ayam, lada manis (jika menggunakan), dan bawang merah. Masak selama 4 hingga 5 minit atau sehingga ayam coklat terang dan tidak lagi merah jambu, sering kacau. Kacau dalam tepung, garam, tarragon, dan lada hitam. Tambah susu sekaligus. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kacau dalam wain dan kacang; panas melalui. Pastikan hangat sambil menyediakan pastri.

• Langkah 3

  Untuk pastri, masukkan lembaran pastri ke dalam kotak 11 inci. Potong empat kotak yang sama. Pindahkan campuran ayam panas kepada empat casseroles individu 8-ons. Letakkan persegi pastri di atas setiap kaserol. Pinggir flim roti dan potong slit di bahagian atas untuk stim untuk melepaskan diri.

• Langkah 4

  Bakar, ditemui, selama 20 minit atau sehingga kerak dipenuhi dan emas. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 490 kalori, (3 g lemak tepu, kolesterol 50 mg, natrium 790 mg, karbohidrat 31 g, serat 1 g, protein 23 g.