Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam kuali besi tempa 8 inci atau periuk ketuhar panas yang lain, 2 sudu teh minyak ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang, bawang putih, dan lada merah yang dihancurkan; masak selama 3 hingga 4 minit atau sehingga bawang lembut, kacau sekali-sekala. Kacau krim cambuk; dibawa ke mendidih. Keluarkan dari haba.
-
Dalam ketuhar 4 hingga 5 liter oven ketua Belanda 2 sudu teh minyak lebih panas yang tinggi. Tambah bayam; masak dan aduk kira-kira 3 minit atau hanya sehingga layu. Salurkan bayam dalam colander, menekan perlahan untuk mengeluarkan cecair yang berlebihan. Kembalikan bayam ke oven Belanda. Kacau dalam ayam, keju, pasli, dan 1 sudu besar rebus. Masukkan campuran bayam kepada campuran bawang dalam kuali; kacau untuk menggabungkan.
-
Dilahirkan phyllo dough; keluarkan satu helaian. (Semasa anda bekerja, simpan phyllo yang selebihnya ditutup dengan balutan plastik untuk menghalangnya daripada mengeringkan.) Sapu lembaran phyllo dengan beberapa mentega cair. Lipat separuh untuk membuat persegi panjang 9x7 inci. Letakkan di atas campuran bayam dalam kuali. Ulangi dengan selebihnya phyllo, memberuskan setiap helai dengan mentega dan berputar sedikit apabila meletakkan pada campuran bayam ke sudut yang lebih besar. (Jangan bimbang jika lembaran phyllo mengalir sedikit.) Berus dengan apa-apa mentega yang tinggal. Menggunakan pisau tajam, potong beberapa celah di phyllo.
-
Panggang kira-kira 15 minit atau sehingga ke atas adalah emas. Jika dikehendaki, hias dengan rumpai dill tambahan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 282 kalori, (8 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 96 mg kolesterol, 491 mg natrium, 12 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g gula, 20 g protein.
