Chipotle lobed-onion dip | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

2 sudu minyak zaitun
1 ½ cawan bawang manis yang dicincang
1 ½ cawan lobak merah cincang
3 ulas bawang putih, cincang
2 keping cip kapoto dalam sos adobo, cincang
1 16 auns kontena krim masam
¾ sudu teh halus garam
¼ ½ sudu teh lada hitam
Crackers Amaranth terperangkap atau keropok yang dibeli
Dippers sayur-sayuran yang pelbagai, seperti jic iris, wortel bayi, kepingan timun, bunga kembang kol, dan / atau lada mini manis

Arah

Langkah 1
Dalam minyak haba yang besar dalam kuali di atas sederhana. Tambah bawang dan lobak cincang. Masak kira-kira 15 minit atau sehingga bawang merah gelap dan mula char dan wortel lembut, kacau sekali-sekala.
Langkah 2
Masukkan bawang putih dan cipot; masak 1 minit lagi. Biarkan sejuk sepenuhnya.
Langkah 3
Dalam mangkuk sederhana menggabungkan campuran bawang, krim masam, garam 3/4 sudu teh, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Chill, dilindungi, semalaman. Hidangkan dengan Crackers Amaranth dan dippers sayur-sayuran. Membuat 20 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 67 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu, 13 mg kolesterol, 63 mg natrium, karbohidrat 3 g, 1 g serat, 2 g gula, 1 g protein.

Crackers Amaranth Terpedu

Bahan-bahan

¾ cawan tepung serba guna
½ cawan amaranth
1 sudu pepitas
1 sudu besar kernel bunga matahari
1 sudu teh garam halal
¼ cawan minyak sayuran
¼ cawan air
1 sudu biji bijan hitam
1 sudu biji bijan putih
1 biji chia biji benih
1 biji sudu teh jintan
1 sudu garam garam beracun

Arah

Langkah 1
Panaskan oven hingga 375 ° F. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung, amaranth, pepitas, biji bunga matahari, dan garam. Tambah minyak dan 1/4 cawan air. Menggunakan tangan anda, campurkan sehingga rata rata dibasahkan; membentuk bola.
Langkah 2
Letakkan doh di antara dua keping kertas kertas. Gulung ke ketebalan 1/8 inci. Kupas kertas lembaran kertas; gunakan helaian bawah untuk memindahkan doh ke lembaran penaik. Taburkan dengan bijan dengan bijan, benih chia, benih jintan, dan garam laut. Tekan biji ke dalam adunan.
Langkah 3
Bakar kira-kira 15 minit atau sehingga keemasan dan segar. Biarkan sejuk. Terputus. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari. Membuat 6 hingga 8 hidangan.