Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Letakkan batu pizza atau lembaran penaik terbalik pada rak bawah oven. Panaskan ketuhar hingga 450 ° F.
-
Dalam minyak haba periuk kecil di atas api sederhana tinggi. Masukkan bawang, bawang putih, dan garam; masak kira-kira 3 minit atau sehingga bawang dan bawang putih lembut. Kacau dalam serbuk cili dan jintan; masak selama 1 minit lagi. Keluarkan dari haba; kacau dalam kacang. Menggunakan masher kentang, campuran mash sedikit. Masak dan kacau selama api sederhana selama 5 minit atau sehingga menebal dan berbuih.
-
Dalam mangkuk medium masak masak chorizo pada api yang sederhana tinggi kira-kira 5 minit atau sehingga masak sepenuhnya, dengan menggunakan sudu kayu untuk memecah daging. Keluarkan kuali dari panas dan tambah ayam yang dicincang. Kacau untuk menggabungkan.
-
Bekerjasama dengan satu tortilla pada satu-satu masa, sama rata menyebarkan satu perempat campuran kacang pada tortilla. Teratas dengan satu pertiga daripada campuran chorizo-chicken. Pemindahan mendahului tortilla ke batu pizza. Bakar selama 4 hingga 5 minit atau sehingga pinggirnya segar.
-
Memindahkan pizza ke papan pemotong; biarkan sejuk selama 1 minit. Teratas dengan 1/2 cawan keju, 1/2 cawan kubis, 1/4 cawan salsa, 2 sudu ketumbar, dan 2 sudu kecil lada merah cincang. Ulangi dengan bahan-bahan lain untuk membuat empat buah pizza. Potong setiap pizza ke dalam baji sebelum berkhidmat.