Chunky sayur sayuran | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 zucchini sederhana, potong 1/2 inci kepingan (1-1 / 2 cawan)
• 1 medium lada manis hijau, cincang kasar (1 cawan)
• ½ cawan bawang cincang kasar (1 medium)
• ½ cawan saderi cincang kasar (1 tangkai)
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 - 3 sudu teh serbuk cili
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• ½ cumin tanah jinten
• 2 14.5 auns boleh membuat tomato gaya ala Mexico
• 1 17 auns boleh jagung kernel keseluruhan
• 1 15 auns boleh kacang hitam, dibilas dan dikeringkan
• 1 8 auns jar salsa
• Krim masam

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk mangkuk 3-1 / 2 atau 4 kuartal menggabungkan zucchini, lada manis hijau, bawang, saderi, bawang putih, serbuk cili, oregano, dan jintan. Kacau dalam tomato yang tidak dikehendaki, jagung yang tidak dikeringkan, kacang yang disalirkan, dan salsa.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4 hingga 5 jam. Untuk berkhidmat, sudu cabai ke dalam mangkuk dan teratas dengan krim masam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 277 kalori, (2 g lemak tepu, 6 mg kolesterol, 1599 mg natrium, 54 g karbohidrat, 13 g protein.