Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Potong lemak dari daging. Gosok rempah dengan rempah-rempah dari paket rempah. Sekiranya perlu, potong sandung cincang untuk dimasukkan ke dalam periuk periuk elektrik 3-1 / 2, 4-, atau 5-kuar. Letakkan masker dalam periuk. Campurkan air dan sawi; tuangkan lebih banyak daging.
-
Perlindungan; masak pada tetapan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4 hingga 5 jam. Keluarkan daging; tutup untuk sentiasa panas. Skim lemak dari jus. Rizab jus; buang semua rempah ratus.
-
Dalam periuk kecil, kacau bersama kulit jeruk, jus, dan tepung; Secara beransur-ansur kacau dalam 1/4 cawan jus memasak yang dikhaskan. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan aduk 1 minit lagi.
-
Cincang daging tipis melintasi gandum. Susun gulungan, potong sisi, pada rak yang tidak panas dari kuali ayam. Buangkan 3 inci dari haba 1 hingga 2 minit atau sehingga dibakar. Keluarkan gulungan dari kuali broiler. Letakkan daging pada bahagian bawah roll. Gerimis kira-kira 1 sudu jus memasak di atas daging. Teratas dengan keju. Buang 1 hingga 2 minit lagi atau sehingga keju cair. Tambah top roll.
Pergerakan Pemakanan:
2 kanji, 3 lemak daging sederhana, 1 lemak.