Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kecil kacau bersama telur, epal, zucchini, bawang hijau, garam, dan perasa Itali.
-
Dalam mangkuk besar menggabungkan daging lembu dan serbuk roti. Lipat campuran telur ke dalam campuran daging lembu; Campurkan dengan baik. Tutup dan simpan selama 2 hingga 24 jam.
-
Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Baris dua periuk penaik 15x10x1 inci dengan kerajang. Kerajang kot dengan semburan memasak; mengetepikan. Bentuk campuran daging lembu menjadi 48 bebola kecil, masing-masing berukuran 3/4 inci. Tempatkan bebola bakar dalam bekas penaik. Bakar selama 10 hingga 15 minit atau sehingga dimasak melalui (160 ° F), beralih sekali jika bola bebola terlalu cepat.
-
Sementara itu, sediakan spageti mengikut arahan pakej; longkang. Panaskan sos pasta hingga panas. Masukkan bebola daging kepada sos, kacau untuk bergabung. Hidangkan spageti.
Bola Sepak Turki Alfredo-Sauced:
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali pengganti 1/2 cawan rebus lobak (1 medium) untuk zucchini; 1/4 serbuk bawang putih untuk bumbu Itali; 1 paun tanah ayam mentah yang tidak dimakan untuk daging lembu; dan 1 1/4 cawan cahaya Alfredo sos pasta, dipanaskan, untuk sos tomato-kemangi. Bakar bebola daging kira-kira 15 minit atau sehingga dimasak (165 ° F). Analisis penurun setiap hidangan: 364 kalori, 27 g protein, 48 g karbohidrat, 7 g lemak keseluruhan (3 g duduk lemak), 89 mg kolesterol, serat, 6 g jumlah gula, 37% Vitamin A, 3% Vitamin C, 553 mg Natrium, kalsium 5%, besi 13%
Bakso Dua Daging Taco-Sauced:
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali menambah lada jalapeño segar, dipotong, dibiji, dan dicincang halus * dan 1/8 cumin tanah jinten. Gantikan 1/3 cawan bawang cincang halus untuk zucchini; 1/4 serbuk bawang putih untuk bumbu Itali: 8 auns daging lembu tambahan dan 8 auns susu babi tanpa lemak untuk daging lembu 1 paun; dan 3/4 cawan sos taco ringan untuk sos tomato-kemangi. Bakar bola bakar selama 10 hingga 15 minit atau hingga dimasak (160 ° F). Omit spaghetti; Hidangan campuran bola bakar di atas 3 cawan beras merah yang dimasak dengan panas. Analisis penagihan setiap hidangan: 398 kalori, 24 g protein, 49 g karbohidrat, 13 g lemak keseluruhan (4 g sat lemak), 82 mg kolesterol, 7 g serat, 7 g gula, 13% Vitamin A, 17% Vitamin C, 474 mg natrium, kalsium 3%, besi 17%
* Petua:
Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.
Fakta pemakanan
Per Serving: 364 kalori, (2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 78 mg kolesterol, 428 mg natrium, 50 g karbohidrat, 8 g serat, 7 g gula, 26 g protein.
