Panzanella klasik | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan kuih roti Itali
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 ½ cawan tomato cincang kasar (3 medium)
• ½ bawang merah kecil, dipotong menjadi baji tipis dan dipisahkan
• ¼ cawan memotong selasih segar atau daun pasir Itali (rata-rata)
• 2 sudu cuka anggur merah atau putih
• 2 sudu minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih, cincang
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 4 cawan yang koyak atau dicincang salad romaine

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Letakkan kiub roti dalam kuali penaik cetek. Gerimis dengan 2 sudu minyak; melemparkan perlahan-lahan ke kot. Bakar kira-kira 6 minit atau sehingga dibakar, kacau sekali atau dua kali. Sejuk.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar menggabungkan kiub roti, tomato, bawang, dan kemangi. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Untuk berpakaian, dalam balang skru atas menggabungkan cuka, minyak, bawang putih, garam, dan lada. Tutup dan goncang dengan baik. Tuangkan pakaian dengan campuran roti; melemparkan perlahan-lahan ke kot.

• Langkah 4

  Biarkan selama 15 minit untuk membolehkan perisa bercampur. Hidangkan campuran roti ke atas salad.

Petua:

Untuk menjimatkan masa, ganti 1/4 hingga 1/3 cawan botol salad Itali berpakaian untuk berpakaian buatan sendiri.

Fakta pemakanan

Per Serving: 268 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 416 mg natrium, 28 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 5 g protein.