Gingerbread cip kopi dan coklat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ¼ cawan tepung serba guna
• 1 sudu besar halia halus dicincang halus
• 2 sudu teh kayu manis
• 1 sudu baking soda
• 1 sudu teh halia tanah
• Garam ¼ sudu teh
• ½ mentega cawan, dilembutkan
• ⅓ cawan gula
• 1 telur
• ¾ cup molasses berperisa ringan
• 1 cawan kopi diseduh, disejukkan
• 1 gelas kepingan coklat semisweet
• Krim Cokelat Kopi (lihat resipi di bawah)
• Halus dicincang halia terhablur (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar kepada 350 darjah F. Tuangkan kuali penaik 8x8x2 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan tepung, 1 sudu besar halia halia, kayu manis, baking soda, halia tanah, dan garam; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar pukul mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 30 saat. Tambah gula; pukul sehingga digabungkan. Tambah telur dan molases; mengalahkan 1 minit pada kelajuan sederhana. Tambah campuran kering dan kopi secara bergantian untuk dipukul, mengalahkan pada kelajuan rendah selepas setiap tambahan sehingga digabungkan. Kacau dalam kepingan coklat. Tuangkan adunan ke dalam periuk siap.

• Langkah 3

  Bakar kira-kira 40 minit atau sehingga tusukan kayu yang dimasukkan ke tengahnya bersih. Percuma selama 30 minit dalam kuali pada rak dawai. Hidangkan hangat dengan Krim Coklat Kopi yang Bercampur dan taburkan dengan halia halus tambahan, jika dikehendaki. Membuat 9 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 510 kalori, (17 g lemak tepu, 89 mg kolesterol, 345 mg sodium, 65 g karbohidrat, 2 g serat, 5 g protein.

---

Krim Whipped Kopi-Flavor

Bahan-bahan

• 1 cawan krim sebat
• 1 sudu gula
• ½ sendok teh kopi kristal segera

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pencampur medium sejuk, masukkan krim sebat, gula, dan kopi segera. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah hingga sederhana sehingga bentuk puncak lembut.