Kek jagung dengan jagung segar dan chives | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telinga segar jagung atau 1/2 cawan beku keseluruhan jagung kernel
• 2 sudu tepung serba guna
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh gula
• ½ garam sudu teh
• 1 cawan air mendidih
• 1 cawan tepung kuning
• Susu ¼ cawan
• 1 telur sedikit dipukul
• 1 sudu makan cili segar
• 3 sudu minyak masak
• 1 sudu teh dicincang chives segar atau ketumbar (pilihan)
• ⅓ cawan susu krim masam

Arah

• Langkah 1

  Potong jagung jagung dari tongkol dan ukur 1/2 cawan. Dalam mangkuk kecil gabungkan tepung, serbuk penaik, gula dan garam. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana aduk air mendidih ke dalam tepung jagung untuk membuat bubur yang kaku. Kacau susu sehingga lembut; kemudian kacau dalam jagung segar, beku, telur, dan 1 kuntum daun. Masukkan campuran tepung dan kacau sehingga dikombinasikan.

• Langkah 3

  Dalam periuk besar yang besar 2 sudu besar minyak di atas api sederhana. Letakkan adonan dengan sendok makan bulat ke dalam minyak panas. Masak selama 3 hingga 4 minit atau sehingga coklat keemasan, berpaling sekali. Pindahkan ke plat hidangan; tutup dan simpan hangat.

• Langkah 4

  Ulangi dengan adunan baki, tambah baki 1 sudu minyak.

• Langkah 5

  Sementara itu, jika dikehendaki, kacau sekurang-kurangnya 1 sudu teh ke dalam krim masam. Hidangkan krim masam dengan kek jagung. Membuat 6 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 215 kalori, (3 g tepu lemak, 42 ​​mg kolesterol, 295 mg natrium, 25 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g protein.