Sup jagung dan ayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 bahagian tengah payudara ayam tanpa kulit, tanpa lemak (6 auns)
• ¼ cawan air
• 1 sudu besar wain beras atau wain putih kering
• 2 sudu kecap
• 1 sudu teh parut halia segar
• 1 sudu teh minyak bijan
• 2 ½ cawan kaldu ayam
• 1 cawan jagung beku jagung beku
• 1 telur dipukul

Arah

• Langkah 1

  Cincang ayam halus. Dalam mangkuk kacau bersama ayam, air, wain beras atau wain putih kering, kicap, pedas, dan minyak bijan. Tutup dan biarkan berdiri pada suhu bilik selama 20 minit.

• Langkah 2

  Dalam periuk kuali atau kuah 3-kuum menggabungkan sup ayam dan jagung; dibawa ke mendidih. Masukkan campuran ayam, terus kacau untuk memisahkan kepingan ayam. Kembali ke mendidih. Kurangkan haba dan reneh, ditemui, kira-kira 2 minit atau sehingga tiada merah jambu kekal dalam ayam, sering kacau.

• Langkah 3

  Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam campuran ayam panas dalam aliran yang mantap sambil kacau 2 atau 3 kali untuk membuat cincang. Keluarkan dari haba. Tutup dan biarkan selama 1 minit. Ladang ke dalam mangkuk sup. Membuat 6 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 98 kalori, (1 g tepu lemak, 54 mg kolesterol, 466 mg natrium, 7 g karbohidrat, 11 g protein.