Jagung pada cob | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 telinga jagung
• Mentega, marjerin, atau 1 resipi Herb Butter, Cajun Butter, atau Butter Chipotle-Lime
• Garam
• Lada hitam

Arah

• Langkah 1

  Keluarkan sekam dari telinga segar jagung. Scrub dengan berus kaku untuk mengeluarkan sutera; bilas. Masak, tertutup, dalam air mendidih yang cukup ringan untuk ditutup selama 5 hingga 7 minit atau sehingga lembut. Hidangkan dengan mentega atau mentega berperisa yang dikehendaki. Taburkan jagung dengan garam dan lada hitam.

• Langkah 2

  Membuat 8 hidangan

Herb Butter:

Dalam mangkuk pencincang yang kecil meneguk 1/2 cawan mentega lembut, 2 sendok teh dicincang thyme segar, dan 2 sudu teh dicincang segar marjoram atau oregano dengan mixer elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Tutup dan dingin selama 1 hingga 24 jam.

Cajun Butter:

Dalam mangkuk pencincang yang kecil, pukul 1/2 cawan mentega lembut, 1 sudu teh garam bawang putih, 1/4 sudu teh lada hitam, 1/4 sudu teh lada cayenne, 1/8 sudu teh halia, dan 1/8 sudu teh ulas dengan mixer elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Tutup dan dingin selama 1 hingga 24 jam.

Chipotle-Lime Butter:

Dalam mangkuk pencincang yang kecil, pukul 1/2 cawan mentega lunak, 1 sudu teh rebus kapsul yang dicincang, 1/2 sudu teh garam, 1/8 hingga 1/4 sudu teh kapsul chototle chile, dan luncurkan lada cayenne dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Tutup dan dingin selama 1 hingga 24 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 179 kalori, (7 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 31 mg kolesterol, 168 mg natrium, karbohidrat 17 g, 2 g serat, 3 g gula, 3 g protein.