Jagung dan polenta bakar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 telinga jagung segar atau 2 cawan jagung beku
• 2 sudu minyak masak
• 1 cawan cincang lada manis hijau
• ½ gelas bawang cincang
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ¼ - 0.5 sendok teh lada hitam tanah kasar
• 2 16 auns tab sejuk dipanaskan polenta
• 6 telur, sedikit dipukul
• 1 sudu batu sawi atau mustard gaya Dijon
• 1 sudu teh gula
• ¾ garam sudu teh
• 1 ½ cawan roti lembut (2 keping)
• 2 sudu mentega, cair

Arah

• Langkah 1

  Minyak perlahan-lahan membuat baking baking rectangular 2-quart; mengetepikan. Jika menggunakan jagung segar, potong kernel dari telinga (anda harus mempunyai kira-kira 2 cawan). Dalam periuk besar, minyak haba. Masak jagung, lada manis, bawang, bawang putih, dan lada hitam dalam minyak panas kira-kira 5 minit atau sehingga hanya lembut.

• Langkah 2

  Hancurkan polenta (anda harus mempunyai kira-kira 7 cawan); mengetepikan. Dalam mangkuk besar, gabungkan telur, mustard, gula, dan garam. Kacau dalam campuran sayuran yang dimasak dan polenta yang hancur. Campurkan campuran ke dalam hidangan yang disediakan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk kecil, gabungkan serbuk roti dan mentega cair. Taburkan di bahagian atas campuran polenta. Bakar dalam 325 darjah F kira-kira 50 minit atau sehingga pisau yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 224 kalori, (2 g tepu lemak, 21 mg kolesterol, 185 mg natrium, 24 g karbohidrat, 8 g serat, 7 g protein.