Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, serbuk penaik, dan garam; mengetepikan. Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula. Pukul selama 3 hingga 4 minit atau sehingga cahaya dan gebu. Masukkan 3 telur, satu demi satu, ditikam dengan baik selepas setiap penambahan. Selalunya menaikkan campuran tepung dan jus oren dan vanila. Kacau dalam kacang dan cranberry. Tutup dan adukkan sejuk kira-kira 1 jam atau sehingga mudah dikendalikan.
-
Panaskan oven ke 325 ° F. Baris dua helai kue dengan kertas parchment; mengetepikan. Letakkan adunan pada permukaan yang terapung ringan; bahagikan kepada empat bahagian yang sama. Bentuk setiap bahagian ke dalam gulungan 11x2 inci. Letakkan gulungan 2 inci di atas helai kue yang disediakan.
-
Dalam mangkuk kecil pukul bersama telur 1 dan air sehingga berbuih. Campuran telur berus merata ke atas gulung. Bakar selama 30 hingga 35 minit atau sehingga keemasan dan tongkat kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Letakkan kepingan cookie pada rak wayar; sejuk selama 1 jam.
-
Panaskan oven ke 325 ° F. Pindahkan gulung ke papan pemotong. Menggunakan pisau bergerigi, potong setiap roll secara serentak ke dalam kepingan 1/2 inci. Letakkan kepingan, potong ke bawah, pada helaian kue ungreased. Bakar selama 10 minit. Hidupkan kepingan; Bakar lebih kurang 10 minit atau sehingga kering dan segar. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk.
Petua
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari.
Fakta pemakanan
Per Serving: 116 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 23 mg kolesterol, 73 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g gula, 2 g protein.
