Bar eggnog berkrim | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 17.5 auns bungkusan campuran gula gula
• 2 sudu tepung serba guna
• ½ cawan mentega
• ½ cawan kacang macadamia cincang halus
• 5 kuning telur
• 1 14 auns boleh memerah susu pekat
• ½ cawan eggnog
• 1 sudu rum atau 1 sudu rum ekstrak
• 1 sudu vanila
• ¼ ½ poket kacang tanah
• ¾ krim sebat cawan (pilihan)
• 2 sudu tepung gula (pilihan)
• Macadamia kacang, dicincang (pilihan)
• Pala buah pala atau pala tanah baru (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar kepada 350 darjah F. Baris pan baking 13x9x2-inci dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas pinggan pan. Kerajang perlahan minyak. Tetapkan kuali. Untuk kerak, dalam mangkuk besar, kacau bersama campuran kue dan tepung. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk halus. Kacau dalam 1/2 kacang macadam cincang. Tekan campuran serbuk ke dalam periuk yang disediakan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 12 hingga 15 minit atau sehingga tepinya adalah ringan.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, dalam mangkuk sederhana, pukul bersama kuning telur, susu pekat manis, eggnog, rum, vanila, dan 1/4 poket pala sehingga dikombinasikan dengan baik. Berhati-hati menuangkan pengisian ke atas kerak panas.

• Langkah 3

  Bakar selama 15 hingga 20 minit lebih atau sehingga ditetapkan. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai selama 1 jam. Tutup dan berehat di dalam peti sejuk selama 1 jam atau sehingga sejuk.

• Langkah 4

  Dengan menggunakan kerajang, angkat gergaji keluar dari kuali; tarik kerajang dari tepi bar. Potong ke dalam bar.

• Langkah 5

  Sekiranya dikehendaki, dalam mangkuk sederhana, menggabungkan krim sebat dan gula tepung. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Sekiranya dikehendaki, layari bar dihiasi dengan campuran krim yang disimbulkan dengan kacang macadamia cincang dan pala tambahan. Membuat 36 bar.

Petua

Bar lapisan antara helai kertas waxed dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.