Roti pisang coklat-raspberi gelap | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu teh baking soda
• ½ sendok teh tanah kayu manis
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ ½ poket kacang tanah
• ⅛ sapu halia tanah
• 2 telur, ringan dipukul
• 1 ½ cawan pisang mashed (4-5 medium)
• 1 cawan gula
• ½ cawan minyak sayur atau mentega cair
• ¼ cawan kenari cincang
• ¼ cawan raspberry memelihara
• ½ cawan kepingan coklat gelap
• 1 resipi Streusel-Nut Topping (pilihan)
• ¼ cawan raspberry memelihara
• ½ pemendekkan sudu teh
• ⅓ cawan kepingan coklat gelap

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Bahagian bawah gris dan 1/2 inci ke atas satu sisi 9x5x3-inci atau dua 7 1 / 2x3 1 / 2x2-inci panci roti; mengetepikan. Dalam mangkuk besar menggabungkan tepung, serbuk penaik, baking soda, kayu manis, garam, pala, dan halia. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana kacau bersama telur, pisang, gula dan minyak. Masukkan campuran telur sekaligus untuk campuran tepung. Kacau sehingga dibilas (adunan hendaklah menjadi kental). Lipat di walnut dan 1/4 cawan kepingan coklat gelap. Sendangi adunan ke dalam periuk siap. Swirl 1/4 cawan raspberry memelihara ke dalam adunan. Taburkan Streusel-Nut Top over batter.

• Langkah 3

  Bakar selama 55 hingga 60 minit untuk periuk 9x5x3-inci atau 45 hingga 55 minit untuk kuali 7 1 / 2x3 1 / 2x2-inci atau sehingga tatu gigi kayu yang dimasukkan berhampiran pusat (s) keluar bersih. Sekiranya perlu untuk mengelakkan terlalu banyak, tutup dengan longgar dengan kerajang selama 15 minit terakhir baking. Sejukkan di dalam periuk pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan dari pan (s). Sejukkan sepenuhnya pada rak. Balut dan simpan di dalamnya sebelum menghiris.

• Langkah 3

  Selepas roti berdiri dalam sekelip mata, dalam mangkuk yang selamat dari microwave, masukkan 1/3 cawan coklat gelap dengan 1/2 sudu teh. memendekkan. Ketuhar gelombang mikro, ditemui, pada kuasa 70 peratus selama 20 saat; kacau. Microwave pada kuasa yang sama sehingga cair dan licin, kacau setiap 15 saat. Gerimis atas roti.

• Langkah 3

  Letakkan 1/4 c. raspberry memelihara dalam mangkuk selamat mikro yang lain. Microwave pada 100 peratus kuasa (tinggi) selama 20 hingga 30 saat atau sehingga cair, memotong apa-apa buah besar. Drizzle cair memelihara di atas roti.

Fakta pemakanan

Per Serving: 294 kalori, (3 g lemak tepu, kolesterol 24 mg, natrium 112 mg, karbohidrat 43 g, serat 2 g, 4 g protein.

---

Streusel-Nut Topping

Bahan-bahan

• 3 sudu makan gula perang
• 2 sudu tepung serba guna
• 4 sudu mentega
• ¼ cawan kenari cincang

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan gula dan tepung coklat. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Kacau dalam walnut.