Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Lada panggang poblano (arahan di bawah); mengetepikan. Dalam mentega haba berkilat nonstick 12 inci dengan api sederhana sederhana. Tambah telur; perlahan-lahan berputar untuk menyebarkan telur ke pinggir kuali.
-
Apabila telur mula gelembung, taburkan dengan poblano, alpukat, dan jalapeno.
-
Apabila omelet sangat berwarna coklat di tepi, tambah keju. Dengan spatula melonggarkan telur dari sisi; lipat setengah omelet ke atas pengisian.
-
Musim dengan lada hitam dan lada merah dihancurkan. Hidangkan dengan Kembang Tomato Segar dan roti bakar.
Untuk Panggang Lada:
Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F. Lada separuh memanjang; keluarkan batang dan benih. Letakkan bahagian, potong ke bawah, di atas lembaran pembakar foil. Panggang 20 hingga 25 minit. Bungkus lada dalam foil; mari berdiri 10 minit. Perlahan-lahan tarik kulit dalam jalur, menggunakan pisau tajam untuk membantu melonggarkan. Membuat 2 hidangan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 509 kalori, (15 g lemak tepu, 3 g lemak tak jenuh tepu, 14 g lemak tak jenuh tunggal), 262 mg kolesterol, 703 mg natrium, 35 g karbohidrat, 7 g serat, 8 g gula, 16 g protein.Compote Tomato Segar
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam minyak masak sederhana minyak zaitun. Tambah 1 bawang; masak 5 minit atau sehingga lembut. Tambah separuh tomato ceri, pasli, garam dan lada hitam tanah. Panas melalui, berkhidmat dengan omelet.
