Pai epal dalam hidangan dengan kerak keju cheddar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan tepung serba guna
• 2 sudu besar gula pasir
• ½ cawan mentega
• ½ cawan keju cheddar halus dicincang (2 auns)
• 1 kuning telur
• 1 sudu air ais
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• 2 sudu tepung serba guna
• ½ sendok teh tanah kayu manis
• 7 cawan dihiris, epal memasak dikupas
• 1 sudu teh rebus kulit halus
• Es krim vanila atau yogurt beku (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran sederhana, gabungkan tepung 1 cawan dan gula pasir. Potong dalam mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar. Tambah keju cheddar, kuning telur, dan air ais. Campurkan sehingga dikombinasikan. Bentuk doh ke dalam bola; meratakan sedikit. Bungkus doh dalam bungkus plastik yang jelas dan penyejuk selama 30 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk besar kacau bersama gula perang, 2 sudu tepung, dan kayu manis. Tambah epal dan kulit lemon, melemparkan kot. Pindahkan ke piring pai 9-inci, dalam piring, plat pai 10-inci, atau serasi 1-1 / 2-kuart.

• Langkah 3

  Pada permukaan gulung yang lembut, masukkan pastri sejuk ke dalam bulatan 1 inci lebih besar daripada bahagian atas piring pai atau kaserol. Potong cincang dalam pastri. Letakkan campuran pastri di atas epal. Tutup dan tepi seruling ke pinggir pinggan pai. Tutup tepi pai dengan kerajang. Letakkan pada lembaran penaik. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 25 minit. Keluarkan foil dan bakar selama 25 hingga 30 minit lagi atau sehingga kerak adalah campuran emas dan epal yang berbuih. Hidangkan panas atau sejuk. Jika dikehendaki, layari dengan aiskrim atau yogurt beku. Membuat 8 hidangan.

Petua

Sediakan pastri tetapi jangan melancarkannya. Balut bungkus plastik atau tempat di dalam beg plastik. Meterai dan berehat hingga 24 jam. Benarkan pastri datang ke suhu bilik sebelum menggunakan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 305 kalori, (4 g tepu tepu, 34 mg kolesterol, 152 mg natrium, 40 g karbohidrat, 5 g protein.