Gulungan telur | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ pound babi tanah
• 1 sudu teh parut halia segar
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• ½ cawan napa atau kubis hijau yang dicincang halus
• ½ 8 auns boleh dihiris atau buah berangan air keseluruhan, disiram dan dicincang
• 1 lobak, dicincang (1/2 cawan)
• ½ cawan bawang cincang halus
• 2 sudu kecil sos natrium yang dikurangkan
• 2 sudu teh jagung
• ½ gula sudu teh
• Garam ¼ sudu teh
• 8 pembungkus roll telur
• Minyak sayuran untuk menggoreng jauh
• Sos manis dan sosis yang dibazirkan atau dimasak mustard panas Cina

Arah

• Langkah 1

  Untuk mengisi, masak dengan daging babi yang besar, halia, dan bawang putih selama 3 hingga 5 minit atau sehingga daging tidak lagi merah jambu; keluarkan apa-apa lemak. Tambah kubis, chestnut air, lobak merah, dan bawang. Masak dan aduk 2 minit lagi. Dalam mangkuk kecil kacau bersama kicap, jagung, gula, dan garam. Tambah ke kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Keluarkan dari haba dan sejuk sedikit.

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 200 ° F. Untuk setiap roll telur, letakkan pembungkus telur telur di permukaan rata dengan sudut menunjuk ke arah anda. Sendok kira-kira 1/4 cawan mengisi dan tepat di bawah tengah atau bungkus roll telur. Sudut bawah lipat di atas pengisian, tucking di bawah di sebelah yang lain. Lipat sudut tepi ke atas mengisi, membentuk bentuk sampul surat. Roll roll roll ke sudut yang tersisa. Mendidih sudut atas dengan air; tekan dengan tegas untuk mengelak.

• Langkah 1

  Dalam periuk panci besar yang besar 2 inci minyak sayuran hingga 365 ° F (atau minyak haba dalam penggoreng elektrik mengikut arah pengeluar). Gulung telur goreng, separuh pada satu masa, selama 3 hingga 4 minit atau sehingga coklat keemasan, berpaling sekali. Tuangkan tuala kertas. Pastikan hangat di dalam ketuhar yang dipanaskan semasa memasak gulung telur yang tinggal. Hidangkan gulungan telur panas dengan Sweet-and-Sour Sauce.

Arah Arahan Air Fryer:

• Langkah 1

  Pemanas air penggoreng *. Sediakan gulungan telur seperti yang diarahkan di atas dalam langkah 1. Letakkan permukaan gulung telur dengan ringan dengan minyak sayuran. Letakkan 4 gulung telur dalam bakul. Masak pada 365 ° F * selama 8 hingga 10 minit atau sehingga keemasan, beralih sekali. Pastikan hangat di dalam ketuhar yang dipanaskan semasa memasak gulung telur yang tinggal.

*

Sesetengah penggorengan udara memerlukan pemanasan panas dan sesetengahnya tidak. Baca arahan pengeluar dan panaskan jika diarahkan. Sesetengah penggorengan udara mempunyai tetapan suhu dan ada yang tidak. Pilih 365 ° F jika tersedia. Pelbagai jenis penggorengan udara boleh didapati dan tidak semuanya sama, sehingga masa yang diberikan mungkin berbeza-beza.

Fakta pemakanan

Per Serving: 319 kalori, (3 g lemak tepu, 10 g lemak tak tepu tak tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 22 mg kolesterol, 452 mg natrium, 29 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 9 g protein.