Eggnog thumbprints | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

Kuki:

• ⅔ mentega cawan, dilembutkan
• ½ gelas gula pasir
• ⅛ pok mentah teh sudu
• 2 kuning telur
• 1 sudu vanila
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 2 sedikit putih telur dipukul
• 1 gelas walnut dicincang halus

Pengisian:

• ¼ cawan mentega
• 1 gelas sifted gula tepung
• 1 sudu rum atau 1/4 sudu rum ekstrak
• 1 - 2 sudu susu
• Pala tanah

Arah

Kuki:

• Langkah 1

  Pukul mentega cawan 2/3 dalam mangkuk campuran dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula pasir dan pekat 1/8 sudu teh; pukul sehingga digabungkan. Pukul dalam kuning telur dan vanila. Pukul tepung sebanyak yang anda boleh. Kacau dalam sebarang tepung yang tersisa dengan sudu kayu. Sekiranya perlu, tutup dan tempuh sejuk kira-kira 1 jam atau sehingga mudah dikendalikan.

• Langkah 2

  Bentuk bola 1 inci. Bola bola di putih telur, kemudian di dalam kenari cincang. Letakkan 1 inci berasingan pada helai kue ringan. Tekan pusat dengan ibu jari anda. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 10 hingga 12 minit atau sehingga tepi dicat ringan. Percuma di rak wayar.

Pengisian:

• Langkah 1

  Untuk mengisi, pukul 1/4 mentega cawan sehingga lembut. Masukkan gula tepung dan pukul sehingga berbulu. Pukul di rum atau rum ekstrak dan susu yang cukup untuk membuat penyebaran konsistensi. Sudu atau paip kira-kira 1/2 sudu teh mengisi ke tengah setiap kuki. Taburkan dengan pala. Membuat kira-kira 40.

Petua

Bakar dan biskut sejuk tetapi jangan isi. Dalam bekas kedap udara atau peti sejuk penyejuk mengatur kuki dalam satu lapisan; tutup dengan selembar kertas lilin. Ulangi lapisan, meninggalkan ruang udara yang cukup untuk menutup bekas dengan mudah. Beku sehingga 1 bulan.Untuk berkhidmat, kue cair. Sediakan pengisian dan sudu atau paip ke pusat setiap kuki. Taburkan dengan pala.

Fakta pemakanan

Per Serving: 96 kalori, (3 g lemak tepu, 22 mg kolesterol, 46 mg natrium, 9 g karbohidrat, serat 0 g, 1 g protein.