Kek Ellen rose candied orange | rumah & taman yang lebih baik

Prep: 25 minit Bakar: 1 jam, 25 minit Masak: 12 minit Cool: 1 jam Ketuhar: 200/350 darjah F

Bahan-bahan:

1/3 cawan tepung serba guna
2/3 cawan gula
2 sudu teh serbuk penaik
1/4 garam sudu teh
Susu cawan 2/3
2 sudu minyak zaitun
2 sudu mentega, lembut
1 telur
1 sudu vanila
5 Ringan Jeruk Orange, dicincang (kira-kira 3/4 cawan) (lihat resipi di bawah)

Arah:

Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Cairkan gris dan tepung pan baking bulat 9 x 1 1/2 inci; mengetepikan.
Dalam mangkuk campuran yang besar, gabungkan tepung, gula, serbuk penaik, dan garam. Tambah susu, minyak, mentega, telur, dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Pukul pada kelajuan sederhana selama 1 minit. Kacau dalam Cincang Jeruk Candied. Tuangkan adunan ke dalam periuk siap.
Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga tatu gigi kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Keluarkan dan sejuk di kuali pada rak dawai selama 10 minit. Keluarkan kek dari kuali. Percuma sepenuhnya.

Letakkan kek pada pinggan hidangan. Susun Kepingan Orange Candied di atas kek. Gerimis dengan 1 sudu sirap oren. Membuat 8 hingga 10 hidangan.

Rempah-rempah Orange Candied: Potong berakhir dari 3 buah oren; potong ke dalam kepingan tebal 1/4 inci. Dalam periuk besar menggabungkan 2 cawan gula dan 1 cawan air. Bawa ke mendidih; tambah kepingan oren. Kembali ke mendidih. Kurangkan haba ke medium dan rebus perlahan-lahan, ditemui, selama 12 minit, perlahan-lahan mengadun kepingan oren ke dalam sirap kadang-kadang. Keluarkan dari haba. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah F. Baris baking sheet yang sangat besar dengan kertas parchment. Tanggalkan kepingan oren dari sirap dengan menggunakan tong atau garpu, menempuh sirap. Susun kepingan oren pada lembaran pembakar yang disediakan. Bakar selama 1 jam atau sehingga jeruk berwarna lut dan manisan, tetapi masih lembut. Keluarkan dari ketuhar; sejuk sepenuhnya pada lembaran penaik. Simpan di dalam bekas kedap udara. Siram siram ke dalam mangkuk kecil dan sejuk sehingga diperlukan.

Nota: Anda juga boleh memesan irisan oren candied dari: www.ultimatenut.com (Lihat Buah Glace Australia). Membuat 8 hingga 10 hidangan

Fakta Pemakanan setiap hidangan: 285 kal., 8 g lemak total (3 g lemak duduk), 36 mg kol, 223 mg natrium, 51 g carbo., 2 g serat makanan, 4 g protein. Nilai harian: 6% vit. A, 44% vit. C, kalsium 11%, besi 6%.