Bagaimana memasak telur | rumah & taman yang lebih baik

Kami suka telur! Mereka hebat untuk sarapan pagi, kerana menambah salad (atau burger), dan pada malam-malam ketika anda pulang ke rumah tanpa rancangan makan malam dan beberapa bahan di tangan. Sangat mudah untuk membuat resipi berasaskan telur dan memanggilnya hidangan (terima kasih kepada protein berkualiti mereka). Tidak kira bagaimana anda menyukai telur anda, kami mempunyai arahan untuk memasaknya di sini.

Cara Menipu Telur Seperti Pro

Untuk telur rebus dengan telur putih yang lembut, set putih dan kuning yang tebal, mulakan dengan periuk atau kuali air mendidih. Turunkan haba untuk mendidih dan tambah satu sudu teh jus lemon atau cuka untuk membantu mengelakkan putih telur bertopeng. Crack satu telur dalam gelas atau hidangan kecil. Berhati-hati dengan slaid telur ke dalam air, kemudian reneh, ditemui, selama 3 hingga 5 minit sehingga putih ditetapkan dan kuning telur mulai menebal. Tanggalkan telur dari air dengan sudu slotted. Perlu diingat bahawa strategi ini bagaimana untuk merebus telur adalah lebih baik untuk tidak lebih daripada 4 telur dalam satu kuali pada satu masa, jadi merancang beberapa pergeseran jika anda membuat kelompok besar telur Benediktus atau melayani orang ramai. Cubalah di Escarole dan Salad Telur Poyed kami.

Berkaitan : Arah langkah demi langkah untuk memburu telur

Cara Mengemudi atau Telur Telur Sunny-Side Up, Lebih Mudah, Lebih Sederhana, dan Lebih Keras

Ya, cara-cara ini untuk menyediakan telur adalah berbeza! "Kerak" yang kasar dan kasar membezakan telur goreng dari telur goreng standard.

Untuk goreng, panaskan tongkat kayu nonstick di atas sederhana. Tambah satu sudu teh mentega atau minyak zaitun. Potong telur ke dalam kuali dan masak selama 2 minit, kemudian tutup kuali dan keluarkan dari panas. Biarkan telur terus menguatkan haba selama 2 minit lebih lama atau sehingga kulit putih ditetapkan. Jawapan: Anda telah menyempurnakan cara memasak telur cerah!

• Untuk memasak telur dengan mudah, lembut pasang telur dan masak selama 30 saat lagi.
• Untuk mencapai status lebih-sederhana, flip dan masak selama 1 hingga 2 minit lagi.
• Untuk lebih telur keras, masak selama 2 hingga 4 minit sebelum anda flip.

Untuk frizzle, panaskan kuali tongkat nonstick (atau kuali yang disalut dalam semburan memasak nonstick) di atas api yang sederhana tinggi. Crack telur anda dan masak sehingga tepi renyah muncul. Hidupkan api ke bawah dan masak sehingga kuning mencapai kemurahan yang diingini.

Cubalah di Telur Feri Telur dan Smoky Pozole Tacos kami.

Bagaimana Cara Memasak Telur Scrambled Itu Akan Menjadi Bintang Sarapan

Untuk merebut telur yang rasa sama seperti yang anda pesan di restoran, dalam mangkuk sederhana gunakan garpu untuk mengalahkan 2 telur dengan 2 sudu susu, separuh setengah, atau krim ringan. Musim dengan garam dan lada. Dalam kuali sederhana cair 1/2 sudu mentega dengan api sederhana dan tuangkan dalam campuran telur. Benarkan ia untuk mengelilingi tepi sebelum kacau. Setelah sedikit ditetapkan, gunakan spatula untuk mengangkat perlahan dan lipat telur untuk membolehkan campuran yang belum dimasak menyentuh kuali. Terus lipat dan kacau selama 2 hingga 3 minit, atau sehingga telur dimasak tetapi masih berkilat.

Cubalah di Telur Scrambled Klasik kami.

Cara Memasak Telur yang Direbus seperti Boss

Cari "bagaimana telur rebus" dalam talian, dan anda akan menghasilkan strategi yang tidak terkira banyaknya. Berikut adalah beberapa cara yang diluluskan oleh Kitchen Test untuk merebus telur.

Cara Membuat Omelet (Tanpa Memecahkan Omelet)

Anda akan berpusing apabila anda melihat bagaimana boleh membuat telur dadar di dapur anda sendiri! Telur ayam untuk satu pilihan sarapan pagi untuk makan malam yang hebat. Mula dengan memecahkan 2 telur dalam mangkuk sederhana. Masukkan 2 sudu air bersama dengan garam dan lada secukupnya, kemudian pukul dengan garpu hingga campurannya (tetapi tidak berbuih). Panaskan kuali kecil ke atas sederhana, dan cair 1 sudu mentega dalam kuali. Tuangkan dalam campuran telur, panas rendah hingga sederhana, dan kacau terus dengan spatula sehingga anda mula melihat potongan kecil telur yang dimasak. Hentikan kacau dan biarkan telur masak selama 30 hingga 60 saat lagi, atau sehingga telur ditetapkan lagi berkilat. Sekiranya anda suka, masukkan sudu yang dikehendaki di pusat telur dadar sekarang (berfikir keju yang dicincang, cendawan tepung, ham, dan / atau kentang panggang). Gunakan spatula untuk mengangkat dan melipat kira-kira satu pertiga telur dadar ke arah seberang kuali, kemudian lipat pinggir omelet bertentangan ke arah pusat.

Terkait : Tonton cara membuat omelet

Bagaimana Memasak Telur dalam Microwave untuk Makan Super Speedy

Sekiranya anda tergesa-gesa, luangkan kuali dan belajar bagaimana memasak telur dalam gelombang mikro dalam mangkuk, cawan, atau balang Mason (tolak penutup logam). Hanya tambah telur, cecair, garam garam, dan campuran yang anda inginkan. Kacau dan microwave dalam kenaikan 30 saat sehingga dimasak sepenuhnya.

Cara Memasak Telur dalam Pot Instan

Sekiranya anda memiliki alat penjimatan masa ini, anda boleh meletakkannya untuk memasak telur juga. Ketahui kaedah 3 langkah kami tentang cara memasak telur rebus dengan tetapan periuk tekanan.