Adas, bibb, dan salji kacang salai | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ pound kacang salji, dipotong (3 cawan)
• 2 mentol suam sederhana, separuh separuh, dibuang, dan dihiris (2 cawan) (topi runcit untuk berpakaian)
• 2 kepala kecil Bibb atau selada Boston, koyak (kira-kira 8 cawan)
• 1 resipi Red Wine-Fennel Vinaigrette

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk, bawa 2 liter air ke dalam mendidih. Tambah kacang salji. Masak, ditemui, 1 hingga 2 minit atau sehingga kacang polong salji adalah hijau terang dan lembut. Salurkan kacang salji; bilas di bawah air sejuk.

• Langkah 2

  Dalam satu mangkuk, masukkan kacang salai, adas, dan salad Bibb. Tutup rapat; penyejuk sehingga bersedia untuk berkhidmat. Untuk berkhidmat, toss salad dengan Red Wine-Fennel Vinaigrette sehingga daun sedikit bersalut. Membuat 6 hidangan hidangan sampingan. Membuat 6 hidangan hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 115 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 7 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 69 mg natrium, karbohidrat 7 g, serat 3 g, 2 g gula, 2 g protein.

---

Vinaigrette Wain Merah-Fennel

Bahan-bahan

• ¼ cawan minyak zaitun
• ¼ cuka cuka anggur merah
• 2 sudu teh dicincang daun adas
• ½ gula sudu teh
• ½ biji biji aren, dihancurkan
• ⅛ 1 sudu teh hitam lada hitam
• ⅛ garam sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Dalam balang skru atas, menggabungkan minyak zaitun, cuka anggur merah, daun adas, gula, biji anise, lada hitam tanah baru, dan garam. Tutup dan goncang dengan baik. Dinginkan. Goncang sebelum berkhidmat.