Fettuccine dengan lada ayam dan manis | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns dada ayam tanpa tulang tanpa tulang
• ½ cawan kaldu ayam
• 1 cili tepung jagung
• 1 16 auns pakej beku kuning, hijau, dan lada manis merah, dan bawang (sayur-sayuran goreng)
• 1 9 auns pakej yang disejukkan fettuccine atau linguine
• 1 sudu minyak zaitun
• 2 sudu teh botol bawang putih yang dicincang
• ¼ - 0.5 sudu teh dihancurkan lada merah
• ½ cawan tomato cincang
• ¼ cawan disikat basil segar
• Keju Romano (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong ayam ke dalam kepingan saiz gigitan dan ketepikan. Kacau bersama kuih ayam dan tepung jagung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Bawa periuk besar air masin kepada mendidih. Masukkan campuran lada dan pasta manis beku. Kembali ke mendidih dan masak selama 2 minit atau sehingga pasta hanya lembut. Tiriskan dan kembali ke periuk. Tolak dengan 1 sudu teh minyak zaitun. Simpan pasta hangat.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam minyak masak yang besar, tinggal minyak zaitun di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan ayam, bawang putih, dan lada merah dihancurkan. Masak selama 2 hingga 3 minit atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu, sering kacau. Tolak ayam ke sisi kuali. Campurkan tepung jagung dan tambah ke pusat kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kacau semua bahan dalam kuali bersama dengan kot dengan sos.

• Langkah 4

  Keluarkan ayam dan sos dari panas; buang dengan campuran pasta yang dimasak, tomato, dan kemangi. Hidangkan di atas dengan keriting keju Romano, jika dikehendaki. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 389 kalori, (1 g lemak tepu, 96 mg kolesterol, 261 mg natrium, 46 g karbohidrat, 1 g serat, 28 g protein.