Benarkah telur Florentine | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan air
• 4 biji telur
• ⅓ cawan yogurt bebas lemak biasa
• 3 sudu makan berpakaian mayonis ringan atau berpakaian salad
• 2 sudu teh jagung
• 1 sudu teh yang disediakan mustard
• Dash tanah lada merah
• ¼ cawan susu tanpa lemak
• Garam
• Lada
• 4 keping roti Perancis panggang atau bahagian muffin Inggeris
• 1 tomato besar, dihiris
• 12 daun bayam besar, batang dikeluarkan
• 2 auns yang sangat nipis diiris masak ayam belanda atau ayam

Arah

• Langkah 1

  Untuk telur, letakkan air di dalam peti sejuk selamat 1-kuar. Ketuhar gelombang mikro, ditemui, tinggi selama 2 hingga 3 minit atau sehingga mendidih. Buang telur ke dalam air dengan perlahan. Bengkak setiap kuning telur dan putih. Tutup dengan kertas lilin; masak selama 2 minit. Biarkan telur berdiri, ditutupi, sambil menyediakan sos.

• Langkah 2

  Untuk sos, dalam mangkuk mangkuk microwave 1-kuar kacau bersama yogurt, berpakaian mayonis, jagung, mustard, dan lada merah; kacau dalam susu. Masak, ditemui, tinggi selama 2 hingga 3 minit atau sehingga sedikit menebal dan berbuih, kacau selepas setiap minit. Musim rasa dengan garam dan lada. Perlindungan; mengetepikan.

• Langkah 3

  Susun bahagian roti atau muffin pada pinggan selamat yang besar. Di atas masing-masing dengan satu keping tomato, 3 daun bayam, dan satu perempat kalkun. Dengan sudu kecil, buang telur dari air; letakkan di atas kepingan kalkun. Sudu beberapa sos atas setiap hidangan. Masak, ditemui, tinggi selama 1 hingga 2 minit atau hanya sehingga dipanaskan. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 233 kalori, (3 g lemak tepu, kolesterol 221 mg, natrium 535 mg, karbohidrat 21 g, serat 1 g, 14 g protein.