Kek epal segar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 cawan tepung serba guna
• 2 cawan gula
• 1 sudu baking soda
• Garam 1 sudu teh
• 1 sudu teh kayu manis
• 2 telur, ringan dipukul
• 1 ¼ cawan minyak mayola atau minyak sayuran
• 2 sudu teh vanila
• 3 medium nenek Granny Smith, dikupas dan dicincang (3 cawan)
• 1 cawan pecan atau walnut, panggang
• Krim cambuk (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Tuangkan kuali pena 13x9x2 inci; mengetepikan. Dalam mangkuk yang sangat besar menggabungkan tepung, gula, baking soda, garam, dan kayu manis. Jadikan telaga di pusat campuran tepung; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, minyak, dan vanila. Kacau dalam epal dan kacang. Masukkan campuran telur dalam telaga dalam campuran tepung, kacau sehingga dibilas (adunan akan menjadi tebal). Keluarkan adonan secara rata di dalam periuk yang disediakan.

• Langkah 3

  Bakar selama 50 hingga 55 minit atau sehingga tatu gigi yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Cool dalam kuali pada rak dawai selama 1 jam untuk berkhidmat sedikit panas, atau sejuk sepenuhnya. Sekiranya dikehendaki, atas setiap hidangan dengan krim disebat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 324 kalori, (2 g lemak tepu, 5 g lemak tak jenuh tak tepu, 11 g lemak tak jenuh tunggal), 21 mg kolesterol, 187 mg natrium, 38 g karbohidrat, serat 2 g, 23 g gula, 3 g protein.