Kacang manis dan pedas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 cawan pecan separuh
• ⅓ cawan gula tebu semula jadi
• 2 sudu rosemary segar
• 1 sudu besar garam laut, ditambah lagi secukupnya
• ½ sudu teh segar lada hitam
• ½ sudu teh tanah lada cayenne
• 4 sudu besar (1/2 batang) mentega unsalted, cair
• 1 sudu makan ekstrak vanila tulen

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 400 ° F.

• Langkah 2

  Spread pecan pada lembaran penaik rimmed. Letakkan di dalam ketuhar selama 5 hingga 7 minit untuk bersulang ringan.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk campuran rempah, dalam mangkuk kecil menggabungkan gula, rosemary, garam, lada hitam, dan lada cayenne; kacau untuk campuran. Dalam mangkuk tambahan yang besar, menggabungkan mentega cair dan vanila. Masukkan pecan panggang ke dalam mangkuk dengan mentega dan vanila; melambungkan ke kot. keluarkan pecan dari ketuhar dan masukkannya ke campuran mentega dan vanila, melambungkan ke kot. Tambah campuran rempah; melemparkan kot untuk merata dengan rempah.

• Langkah 4

  Hancurkan pecan bersalut ke lembaran penaik yang sama. Bakar selama 8 hingga 10 minit, sehingga dibakar dan wangi, kacau sekali separuh. Taburkan dengan garam tambahan, jika dikehendaki. Pecan sejuk sepenuhnya; mereka menjadi lebih segar kerana mereka sejuk. Simpan pecan yang disejukkan dalam kontena kedap udara sehingga 1 minggu.

Fakta pemakanan

Per Serving: 240 kalori, (4 g lemak tepu, 7 g lemak tak tepu tak tepu, 12 g lemak tak jenuh tunggal), 8 mg kolesterol, 293 mg natrium, 8 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g gula, 3 g protein.