Pizza buah dengan sayuran nanas | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 ¾ cawan tepung serba guna
Garam ¼ sudu teh
½ cair memendekkan
4 - 5 sudu air sejuk
3 sudu besar gula pasir
1 sudu besar jagung
1 cawan jus nanas tanpa gula
¾ cawan ditapis gula tepung
3 cawan buah-buahan segar yang pelbagai seperti nanas dikupas dan dihiris; buah kiwi, plum atau nektar dihiris; strawberi separuh; dan / atau raspberi keseluruhan atau blueberry
1 8 auns bekas keju krim gaya lembut dengan nanas

Langkah 1
Untuk kerak, dalam mangkuk campuran sederhana menggabungkan tepung dan garam. Potong memendekkan sehingga kepingan adalah saiz kacang kecil. Taburkan 1 sudu air ke atas sebahagian campuran tepung, perlahan-lahan melemparkan dengan garpu. Tolak ke tepi mangkuk. Ulangi dengan baki air sehingga semua dibasahkan. Bentuk doh ke dalam bola. Pada permukaan yang terapung ringan, aduk rata dengan tangan. Gulung dari tengah ke tepi, membentuk lingkaran kira-kira 15 inci.
Langkah 2
Lipat pastri ke dalam perempat dan pindahkan ke pan pizza 13 inci. Buka pastri dan pasangkan ke dalam kuali. Potong kue hingga 1/2 inci di luar pinggir kuali. Lipat di bawah pastri tambahan dan tepi seruling. Kue goreng dengan garpu. Bakar dalam oven 425 darjah F selama 12 hingga 15 minit atau sehingga keemasan. Sejuk.

Langkah 3
Sementara itu, untuk periuk, dalam periuk kecil menggabungkan gula pasir dan tepung jagung. Kacau jus nanas. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan aduk 2 minit lagi. Tutup permukaan campuran dengan balutan plastik. Sejuk, tutup dan sejuk sehingga 6 jam.

Langkah 4
Dalam mangkuk campuran yang kecil, masukkan keju krim dan gula tepung. Pukul sehingga dicampur dengan baik. Untuk memasang pizza, sebarkan campuran keju krim ke atas pastri yang disejukkan. Susun buah di atas campuran keju krim. Berhati-hati dengan sudu yang disejukkan pada buah. Chill sehingga 2 jam sebelum berkhidmat. Membuat 16 hidangan.