Kue halia raksasa | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

4 ½ cawan tepung serba guna
4 sudu teh halia tanah
2 sudu teh baking soda
1 ½ sudu teh kayu manis
1 ulas ulas tanah
Garam ¼ sudu teh
1 ½ cawan memendekkan
2 gelas gula pasir
2 telur
½ cawan molasses
¾ cawan gula kasar atau gula pasir

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk campuran sederhana kacau bersama tepung, halia, baking soda, kayu manis, cengkih, dan garam; mengetepikan.
Langkah 2
Dalam mangkuk campuran yang besar memukul memendekkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah selama 30 saat untuk melembutkan. Secara beransur-ansur tambahkan 2 cawan gula pasir. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur dan sirip. Pukul dalam banyak campuran tepung yang anda boleh dengan mixer. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang campuran tepung baki.
Langkah 3
Bentuk doh ke dalam bola 2 inci menggunakan 1/4 cup doh. Gulung bola dalam 3/4 gelas kasar atau gula pasir. Letakkan kira-kira 2-1 / 2 inci pada helaian kue yang ungreased.
Langkah 4
Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 12 hingga 14 minit atau sehingga kue-kue cerah dan bengkak. (Jangan bungkus atau biskut tidak akan kenyal.) Dingin pada helaian cookie selama 2 minit. Memindahkan cookies ke rak dawai untuk menyejukkan. Simpan dalam bekas yang ketat pada suhu bilik sehingga 3 hari atau dalam peti sejuk sehingga 3 bulan. Membuat dua puluh lima (25) kuki 4-inci.

Untuk mempersembahkan hadiah ini, anda perlu:

Pad dan cap setem, beg kertas coklat, pisau kraf tangan, 2 meter dari reben wayar-tepi dipotong menjadi panjang 1-halaman, stapler atau gam kraftangan putih tebal, dan kertas kertas atau kertas wax.