Salsa halia-pir | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 periuk masak masak, dikupas (jika dikehendaki), dibuang, dan dicincang
• 1 lada merah manis kecil, biji dan cincang (2/3 cawan)
• 1 medium jalapeño lada segar, dibiji dan dicincang halus
• ¼ cawan snek pasir segar
• 1 sudu besar jus limau
• 1 sudu teh dicincang, dikupas halia segar *
• ⅛ garam sudu teh
• Baji kapur (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana kacau bersama pear, lada manis, lada jalapeño, pasli, jus limau, halia, dan garam. Tutup dan simpan sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga 6 jam, kacau sekali atau dua kali.

• Langkah 2

  Hidangkan salsa dengan ayam masak, ayam belanda, atau daging babi. Sekiranya dikehendaki, disertai dengan irisan kapur untuk memerah setiap hidangan. Membuat kira-kira 8 (1/4 cawan) hidangan.

*

Untuk mengupas halia, gunakan sudu untuk mengikis kulitnya.

Fakta pemakanan

Per Serving: 29 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 38 mg natrium, karbohidrat 8 g, 2 g serat, 5 g gula, 0 g protein.