Halia daging babi dengan kacang-kacangan curried | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 sudu minyak sayuran
• 1 cawan walnut
• ½ serbuk kari sudu teh
• ⅛ ½ sudu teh lada
• 4 1/2-inci tebal bonek daging babi (5 auns setiap)
• 1 bawang merah kecil, dipotong menjadi baji tipis
• 1 oren, zest dan jus (1/4 cawan jus dan 1 sudu zest)
• ¼ cawan sodium natrium yang dikurangkan
• 1 sudu madu
• 1 sudu besar halia segar parut
• 2 cawan kukus butternut squash

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kuali yang besar 1 Tbsp. minyak sayuran di atas api sederhana. Tambah walnut, serbuk kari, dan cayenne. Masak dan kacau selama 5 minit; keluarkan dari kuali. Tambah 1 Tbsp. minyak untuk kuali. Masukkan daging babi bawang merah. Masak 7 minit atau sehingga babi dilakukan (145 ° F), berpaling sekali. Dalam mangkuk kecil kacau bersama jeli oren dan jus, kicap, madu, dan halia. Tambah ke kuali bersama dengan butternut squash. Bawa ke mendidih; panas melalui. Teratas dengan walnut.

Fakta pemakanan

Per Serving: 508 kalori, (4 g lemak tepu, 19 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 79 mg kolesterol, 678 mg natrium, 22 g karbohidrat, 5 g serat, 12 g gula, 41 g protein.